BAR - SPACE ELECTRONIC DISCOTEQUE

Mi chiamo Luigi Marinelli, per tutti GIGI, e sono da nove anni il barman dello Space Electronic.
Mi hanno dato questo spazio per parlarvi un po’ di me….
Sono nato 34 anni fa (ahimè) ad Ascoli Piceno, ma vivo a Firenze da quindici anni.
Mi sono trasferito per motivi di studio e questa città mi è piaciuta così tanto che ho addirittura sposato una fiorentina!!!
Ho frequentato l’Istituto d’Arte indirizzo oreficeria e ho dato venti esami alla facoltà di architettura: la mia idea era quella di disegnare gioielli, d’altronde credo, senza falsa modestia, di avere delle doti artistiche….
Ad un certo punto però la mia vita ha preso un indirizzo diverso e ho deciso di riversare la mia arte nei cocktails che preparo ogni sera!
Da assiduo frequentatore di bar, locali notturni e situazioni di tendenza, una sera mi sono ritrovato quasi per caso dall’altra parte del bancone…. E questa cosa mi è piaciuta davvero!
Ho lavorato all’Andromeda, al Jaiss, in vari locali della riviera romagnola e poi sono arrivato qui, allo Space Electronic, dove ho avuto la possibilità di gestire i bar cercando, nel corso degli anni, di dare un tocco sempre nuovo ai nostri servizi.
Per poter fare questo ho frequentato diversi corsi di bar, fra i quali il più importante, riconosciuto a livello internazionale: l’A.I.B.E.S. Questo corso mi ha rilasciato, oltre ad un attestato che tengo orgogliosamente in vista dietro la mia postazione bar (!!!), una professionalità che non avevo; mi ha insegnato tante piccole cose che fanno la differenza.
L’attestato A.I.B.E.S., con tanto di spillina da attaccare alla giacca, e l’esperienza maturata a contatto con la clientela, mi hanno permesso anche di lavorare nel 2000 e nel 2001 presso lo stand della Martini & Rossi a Pitti Immagine Uomo alla Fortezza da Basso.
I nostri bar offrono, oltre ai cocktails internazionali, cocktails ricercati, cocktails martini speciali e il famoso “cocktail GIGI” naturalmente di mia invenzione, che fa impazzire le donne e che vi invito a venire ad assaggiare quando vi troverete dalle nostre parti